Brut 204
La cuvée des amateurs de bon vin
Vinifiée à partir d’une majorité de Meunier, cépage de prédilection de la Vallée de la Marne, cette cuvée est un véritable vin de terroir.
Assemblage
50% Meunier, 25% Chardonnay et 25% Pinot Noir.
Vieillissement en cave
3 ans.
Dosage
9 g/l.
Caractéristiques
La robe est limpide et profonde de teinte vieil or. Après un premier nez frais et élégant, cette cuvée offre des notes gourmandes de chair de pêche et d’abricot. La mise en bouche, très équilibrée, est caractérisée par une sensation complexe à la fois de rondeur et de fraîcheur. Des notes intenses de pomme et de pêche viennent accompagner ce bel équilibre gustatif. La finale en bouche est longue et ponctuée par de fines notes de fruits secs.
Accords mets et vin
En apéritif.
Disponible en demi-bouteille (37,5 cl), bouteille (75 cl) et magnum (1,5 l).
