Rosé Royal
LA COULEUR D’UN SAVOIR-FAIRE UNIQUE
Obtenu par ajout de vin rouge que nous élaborons à partir de nos raisins à la vendange, le rosé d’assemblage Rosé Royal est le fruit d’une méthode unique et propre notre appellation.
Assemblage
60% Meunier, 20% Chardonnay et 20% Pinot Noir.
Rosé d’assemblage avec 15% de vin rouge de Meunier et Pinot Noir.
Vieillissement en cave
3 ans.
Dosage
8 g/l.
Caractéristiques
La robe est étincelante et de teinte saumonée. Après un premier nez floral et élégant sur des notes de roses, il devient plus complexe et s’ouvre sur des arômes de raisin frais entre lesquels s’entremêlent de fines notes de petits fruits rouges. La bouche charnue et très fruitée est caractérisée par de délicates notes de framboise et de fraise sauvage. Enfin, de très légers tanins viennent conclure la finale en bouche.
Accords mets et vin
La cuvée Rosé Royal peut être servie au moment de l’apéritif à une température de 6 à 8°C ou pour accompagner une salade de fraises ou de fruits frais.
Disponible en bouteille (75 cl).
