Notre histoire
réunie deux familles de vignerons très attachées à leurs valeurs et à celles de leur terroir :
les familles Lété-Vautrain & Baron-Fuenté.
COMME un petit air DE FAMILLE
Lété-Vautrain a rejoint celle de Sophie et Ignace Baron en 2011.
Soucieux de respecter le travail initié par Lété-Vautrain,
ils ont souhaité conserver l’identité et l’indépendance de cette marque.
RÉCOLTANT-MANIPULANT
depuis 1968
L’exploitation a été fondée en 1968 à Château-Thierry par Robert Lété et Liliane Vautrain, son épouse.
Partis d’une parcelle de 40 ares, ils ont planté presque chaque année de petites superficies afin d’atteindre progressivement les 7,5 hectares du vignoble actuel.
Leurs enfants, Michèle et Frédéric, ont repris et développé l’entreprise familiale jusqu’en 2011, date où ils décidèrent de transmettre l’exploitation à une seconde famille Champenoise bien ancrée dans la tradition des vignerons de la Vallée de la Marne : la famille Baron-Fuenté.
Notre vignoble
s’étend principalement sur les communes de Château-Thierry et d’Essômes-sur-Marne.
Nous possédons également deux parcelles de vignes historiques à Leuvrigny, commune située près d’Epernay.
Des pratiques respectueuses de l'environnement
Le respect des ressources disponibles naturellement dans notre écosystème (couverts végétaux, faune protectrice des cultures, fertilité des sols).
La réduction de nos pressions sur l’environnement (gaz à effet de serre, limitation du recours aux intrants, préservation de la ressource en eau).
La préservation de la biodiversité locale et diversité paysagère avec la création d’espaces verts qui entourent nos parcelles (haies, jachères).